通販カタログ by 1touch-pass.com

ドイツ人に師事、ドイツに学び、ドイツのバウムクーヘンに惚れ込んだ菓子職人が20年前から焼き始めたドイツメソッドの本格的なバウムクーヘンです。厳選された素材を、確かな技術によって最高の作品に仕上げました。原材料：卵・砂糖・バター・小麦粉・ローマジパン生クリーム・酒・塩■箱サイズ：165X165X70　商品：直径約160mm 高さ約50mm 重さ約300gサブレ付き手作りのため、お届けにお時間をいただく場合がございます。■賞味期間：約20日（箱に記載） 阪神甲子園駅を東に10分ほど 歩くと、オシャレな外観の 素敵なお店があります。 それが『カーべカイザー』です。 オーナーシェフ大隅さんは 「ドイツ菓子の素晴らしさを もっと知ってほしい。」 と、優しいまなざしで 語ってくれました。 ドイツ仕込みの 本物のバウムクーヘンを ご堪能下さい。 マッセ（生地）の仕込みはドイツメソッドに則り、しっかりとした濃厚生地は目が詰まっており、口に入れるとバターとちょっぴりのお酒の香りが広がります。 断面をよ〜く見ると、手作りで焼き上げるときにできる年輪の『ヨレ』がしっかりと確認できます。 　 シェフ自らが厳選した素材を使用、粉やバターをしっかり吟味し、「本当」を追及しました。しっとりとした舌触りと、濃厚な味わいは一度食べたら忘れられません！ 本格派、正統派のバウムクーヘンを皆様におとどけします。 ＜お知らせ＞カーべ・カイザー　バウムクーヘンスタンダードの出荷につきまして いつもご注文、ありがとうございます。 ＜カーべ・カイザー＞バウムクーヘン・スタンダードにつきましては、年末年始の下記期間に出荷業務をお休みさせていただきます。 2008年12月22日〜2009年1月7日 ご注文いただきました商品につきましては、上記以外にお届けをさせていただきます。 日ごろご注文いただいている皆様には大変申し訳ございませんが、 ご理解の程、何卒よろしくお願い申し上げます。