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[バクラヴァ ヘーゼルナッツ]原材料：小麦粉、砂糖、バター、コーンスターチ、卵、水、塩、レモンジュース、ブドウ糖液、ヘーゼルナッツ内容量：200g保存：高温多湿を避け常温(15度)で保存。お早めにお召し上がりください。トルコのお菓子通販！トルコ旅行のお土産にもぴったりです。【お菓子の仲間】バクラヴァロクムピシュマニエ【同梱オススメ】バクラヴァに合う爽やかなトルコのチャイ・ハーブティ・コーヒーも一緒にどうぞ。 ナッツたっぷり、満足のいく甘み。 トルコのお菓子の定番、「バクラヴァ」 トルコの代表的なお菓子の一つ、「バクラヴァ」。バクラヴァは、うすいパイ生地に、ナッツがどっさり巻き込まれていて、糖蜜がしみこませてあるお菓子です。 一口かじると、 ナッツの香りがフワーーーッ！ 満足できる甘みがジワーーーーーッ(^o^)！！！ こりこりしたナッツとしっとりしたパイ生地の食感が病みつきになって、ついつい手が出てしまいます。 妻のジャスミンも大好きで、常に倉庫からうちに送ってもらっては、食べています。 このバクラヴァの中のナッツは、トルコ特産ヘーゼルナッツ。店長の故郷、ニクサルでもたくさん取れます。 店長の故郷で取れるおおきなヘーゼルナッツ。これはまだ若いです。 ジャスミン談：よく「外国のお菓子は甘すぎる」とおっしゃる方がいますが、結構思い込みと偏見があるような気がしています。日本にも、羊羹やお汁粉のような、しっかりとした甘みが大切で、甘みを減らすとまったくおいしくなくなり、存在意義がなくなるお菓子がたくさんあります。バクラヴァは、ナッツ自体には甘みがしみこんでいない分、羊羹より甘く感じないかもしれません。日本でもトルコでも、豆と甘みは仲良しなんですね。